Thymus vulgaris
auch: Römischer Quendel, Kuttelkraut, Gartenthymian
Ausdauernde Pflanze aus der Familie der Lippenblütler. Sie erreicht eine Höhe von 10-40 cm und blüht von Mai bis September. Sie wird als Heilpflanze in der Medizin verwendet ist aber auch gleichermaßen ein Gewürz.